מתכון עוף

B𝖺𝖻𝗒 C𝗈𝗋𝗇 M𝖺𝗌𝖺𝗅𝖺 מרכיבים תירס בייבי – 20 בצל – 2 (פרוסות דק) עגבניות – …

בי 1/Four כפית חמאה – 1 כפית (לא חובה) שמן בישול – 2 כפות מים – 1/Four כוס מלח לפי הטעם עלי כוסברה לקישוט שיטה 1. חותכים את תירס התינוק באלכסון לפרוסות דקות. 2. מחממים מחבת עם שמן. 3. מוסיפים אבקת כמון, שום קצוץ, בצל פרוס ומטגנים עד להזהבה. 4. מוסיפים צ’ילי, אבקת כורכום ומערבבים. 5. מוסיפים פנימה עגבנייה קצוצה, מים ומלח לפי הטעם. 6. מערבבים היטב וממשיכים לבשל על להבה נמוכה במשך 10 דקות או עד שהתירס מבושל. 7. מוסיפים פנימה חמאה, מערבבים היטב. 8. לאחר 5 דקות, מכבים את הלהבה. 9. מקשטים בעלי כוסברה. 10. מגישים עם צ’פאטיס, דוסאי או אורז.

Related Articles

Back to top button