😍 שמן, מלח, פלפל, לערבב ולשמור בצד) שום ג’ינג’ר משחה – 1 כף מיץ לימון – מלימון אבקת פלפל שחור – 2 כפות אבקת פפריקה – 1 כף (אם אין לך תשתמש באבקת צ’ילי) עשבי תיבול איטלקיים מעורבים – 11/2 כף שמן זית – Three כפות חמאה – 2 כפות (לא חובה) מלח לפי הטעם 1 מערבבים את כל החומרים ומורחים על העוף. 2. מניחים לו להשרות לפחות שעה. 3. מחממים תנור ל-250 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות. 4. מרפדים את תבנית האפייה בנייר אלומיניום ומשמנים בשמן. 5. מניחים עליו את העוף ואופים במשך שעה או עד שהוא מזהיב. 6. הופכים את העוף לאחר 20 עד 30 דקות, מרחו מעט שמן זית והוסיפו פנימה בטטות, תפוחי אדמה ועגבניות שרי. 7. לאחר שזה נגמר למרוח קצת חמאה ולהנות!
