𝕮𝖍💖 עוף נאט עם קצת מלח ופלפל) ביצים – 2 שום – Three שיני (קצוצות דק) צ’ילי אדום או ירוק – 1( פרוס דק) שעועית – 10 (קצוץ דק) גזר – 1 (קצוץ דק) אבקת פלפל שחור – 1/2 כפית שמן בישול – Three כפות רוטב סויה – 1/2 כפית (לא חובה) מלח לפי הטעם ספרינגוני – חופן (קצוץ דק) מלפפון – 1(פרוס) שיטה 1. מחממים 2 כפות שמן בווק על להבה בינונית. 2. מוסיפים שום וצ’ילי קצוצים ומערבבים. 3. מוסיפים פנימה עוף ומטגנים על להבה גבוהה. 4. מוסיפים גזר, שעועית ומטגנים תוך ערבוב במשך 5 דקות. (כשאתה מערבב ירקות, מטפטפים מעט מים חמים כדי לייצר קצת אדים) 5. מוסיפים פנימה אורז מבושל, רוטב סויה או מלח לפי הטעם, ואבקת פלפל שחור. 6. מערבבים היטב ומבשלים Three דקות על להבה גבוהה. 7. דוחפים אורז לצד הווק. 8. מוסיפים כף שמן, מוסיפים ביצים וטורפים. זורקים את הביצה והאורז יחד על להבה גבוהה. 9. מכבים את הלהבה ומקשטים בבצל אביבי. 10. מגישים חם עם כמה פרוסות מלפפון.
