𝓢𝓪𝓿𝓸𝓾𝓻𝔂 𝓢𝓹𝓲𝓷𝓪𝓬𝓱 𝓟𝓪𝓷𝓲𝔂𝓪𝓻𝓻𝓪𝓪𝓶

𝓢𝓪𝓿𝓸𝓾𝓻𝔂 𝓢𝓹𝓲𝓷𝓪𝓬𝓱 𝓟𝓪𝓷𝓲𝔂𝓪𝓻𝓪𝓪📪 כוסות בצל – 1 (קצוץ דק) צ’ילי אדום/ירוק – 1 (קצוץ דק) עלי קארי – 2 ענפים (קצוצים דק) אבקת Asafoetida – קורט זרעי חרדל – half of כפית אוראד דאל – half of כפית שמן בישול שיטה 1. מחממים מחבת עם כף שמן, מוסיפים זרעי חרדל ונותנים לו להתפצפץ. 2. מוסיפים אוראד דאל וצולים. 3. מוסיפים אסאפוטידה,בצל קצוץ,צ’ילי ועלי קארי. 4. מטגנים עד שהבצל הופך שקוף, מכבים ושומרים בצד. 6. מערבבים תרד עם כף בלילת דוסה וזרעי כמון לעיסה חלקה. 7. מעבירים את העיסה הירוקה לבלילת הדוסה. 8. מוסיפים לבלילה תערובת בצל מוקפצת ומערבבים הכל יחד. 9. להתאים מלח במידת הצורך. 10. מחממים מחבת kuzhi paniyaram ומוסיפים כמה טיפות שמן לכל חלל. 11. ממלאים אותו בבלילה עד שהם מלאים ל-3/4. 12. מבשלים על להבה נמוכה במשך Three דקות. 13. הופכים בעדינות ונותנים לזה להתבשל עוד Three דקות. 14. מעבירים לצלחת הגשה וחוזרים על הפעולה עם הבלילה שנותרה. 15. מגישים עם צ’אטני קוקוס או בצל.