𝓑𝓪𝓼𝓾𝓸 אבקה – 1/Four כפית שיטה 1. להוסיף חלב ל את המחבת בעלת התחתית הכבדה ומחממים על להבה בינונית. 2. מביאים לרתיחה ומוסיפים זעפרן ואגוזים קצוצים. 3. מנמיכים את הלהבה לנמוכה ומניחים לה להתבשל, תוך כדי מגרדת החלב מהצדדים במרווחים. 4. מוסיפים סוכר וממשיכים לערבב ללא הרף. 5. החלב יתחיל להסמיך לאחר 35 דקות. 6. ממשיכים לערבב ומבשלים עד שהוא סמיך וקרמי. זה יכול לקחת בערך 50 עד 55 דקות. 7. מוסיפים אבקת הל ומכבים להבה. 8. הניחו לו להתקרר, מקררים לפחות 30 דקות. 9. מגישים בקערות עם מעט אגוזים קצוצים.
