𝒮𝓅𝒾𝓃𝒶𝒸𝒽 𝒮𝑜𝓊𝓅 מרכיבים תרד – צרור מים – Three כוסות חלב קוקוס – 1/Four כוס (אופציונלי) זרעי חילבה – half of כפית שבירה של כמון 2/2 כף 4/2 אבקת כמון 2 – (21 צ’יביסט) פרוס דק) שמן בישול – כף שיטה 1. הפרידו את העלים בגבעולים דקים והשליכו את הגבעולים העבים. 2. שוטפים אותם שלוש פעמים וחותכים לחתיכות גדולות. 3. מחממים מחבת עם שמן. 4. מוסיפים זרעי חילבה. 5. לאחר שהזרעים מזהיבים, מוסיפים בצלצלי שאלוט פרוס וצ’ילי יבש. 6. מטגנים עד שהשאלוט נעשה שקוף. 7. מוסיפים פנימה Three כוסות מים ומניחים לרתיחה. 8. מוסיפים עלי תרד וגבעולים דקים, מבשלים 2 עד Three דקות או עד שהגבעול רך. 9. מכבים את הלהבה, מוסיפים מלח לפי הטעם, חלב קוקוס ואבקת כמון. 10. מגישים חם עם אורז.
