𝐒𝐭𝐢𝐫-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐞𝐥𝐞𝐫𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐡𝞐𝐐s לחתוך באלכסון אני…

𝐒𝐭𝐢𝐫-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐞𝐥𝐞𝐫𝐲 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐂𝐡𝞐𝐐s חתוך באלכסון לפרוסות דקות) גזר – half (חתוך באלכסון לפרוסות דקות) חזה עוף – half כוס (חתוך לחתיכות קטנות) שום – 2 (קצוץ דק או חבוט ) צ’ילי אדום או ירוק – 1 (קצוץ דק) מלח לפי הטעם שמן בישול – 2 כפיות שיטה 1. לחמם ווק עם שמן. 2. מוסיפים שום ומטגנים עד ריחני. 3. מוסיפים צ’ילי וחתיכות עוף ומטגנים 2 דקות על להבה גבוהה. 4. מוסיפים פנימה פרוסות גזר ומטגנים תוך ערבוב במשך 5 דקות. 5. לאחר מכן מוסיפים סלרי פרוס ומלח לפי הטעם. 6. מטגנים במשך 12 דקות או עד שהסלרי רך. 7. מכבים את הלהבה ומגישים כתוספת.