קערת הזנה של כרובית ובטטה טחינה עם קייל פריך וקינואה אחת

קערת הזנה של כרובית ובטטה טחינה עם קייל פריך וקינואה 🥗 אחת לימי חול שאתה עדיין מרגיש שמגע נשבר מהתעלולי סופי השבוע. מלא בטוב ולא דורש יותר מדי כוח מוח כדי להתאגד. מרכיבים: – חופן גדול פרחי קלולי – חופן חתיכות בטטה 🍠 – 1 כפית כוסברה טחונה – half of כפית כורכום טחון – 1 כפית פפריקה – אבקת שום/גרגירים – 1/four כפית כמון – כמה חופנים קייל קצוץ 🥬 – חתיכות סלט – מלפפון, עגבניות, בצל כבוש וכו’ – מנה אחת קינואה מבושלת / איזה דגן או פחמימה שאוהבים – טחינה לזילוף – סחיטת מיץ לימון להגשה 🍋 – גרעינים מעורבים להגשה: – מוסיפים את הקולי והבטטה לתבנית צלייה ו מכסים בקצת שמן, מלח+פלפל, הכוסברה, הכורכום, הפפריקה, אבקת השום והכמון – מערבבים כך שחתיכות הקלויה והבטטה יהיו מצופים בצורה אחידה בתיבול, ואז צולים בחום של 200 כ-20 דקות – מסירים את תבנית הצלייה. את התנור ומוסיפים פנימה את הקייל (אולי כדאי להוסיף עוד קצת שמן, מלח+פלפל), ואז מחזירים לתנור וצולים עוד 5-7 דקות – מגישים עם שאר מרכיבי הקערה