מתכון עוף

טופו מלח ופלפל פריך ומתובל משתף את זה מהטיוטות כפי שעדיין יש לי

טופו מלח ופלפל פריך ומתובל 🤪 משתף את זה מהטיוטות כי עדיין אין לי טעם מקוביד חחח אז לא העליתי שום דבר מיוחד 🪦 תתפללי שזה יחזור בהקדם כדי שאוכל לחזור עם קצת תוכן טוב 🥺 מרכיבים: – half of גוש טופו יציב במיוחד – בערך 1 כף קורנפלור – 1 כפית מלח ים – half of כפית פלפל שחור גרוס – 1/three כפית גרגירי סצ’ואן (טחנתי אותם במכתש) – עירית להגשה – שמן צ’ילי להגשה – אורז יסמין להגשה: – לחץ על הטופו כ-20-30 דקות – בינתיים, בקערה, מערבבים יחד את הקורנפלור, המלח, הפלפל השחור ופלפל הסצ’ואן – פרוס את הטופו לקוביות ומצפים בקורנפלור תערובת (לזרוק בקערה כדי שהחתיכות יצופו בצורה אחידה) – קבלו מחבת על אש בינונית גבוהה והוסיפו מעט שמן צמחי, כך שכל פני המחבת יהיו מכוסים – הניחו לשמן להתחמם ואז הוסיפו פנימה קוביות טופו ומבשלים כל צד כדקה עד להזהבה – המשיכו להפוך את חתיכות הטופו עד שהן מבושלות ככולן ואז מסירים מהאש ומניחים על פיסת נייר מטבח כדי לספוג את עודפי השמן – מגישים עם קצת דביק אורז יסמין ומטפטפים מעל שמן הצ’ילי ומוסיפים את העירית

Related Articles

13 Comments

  1. This looks so good! I hope you’re feeling better and that you get your taste back soon ❤️

Back to top button